Checklist d'Ouverture Coffee Shop
30 étapes du concept au jour d'ouverture
30
Étapes Totales
3-6 mois
Timeline
Variable
Investissement
12-30 mois
Break-Even
1
Recherche et Planification
2-4 semaines
Définissez votre concept et proposition de valeur unique
Étudiez votre marché cible et la démographie des clients
Utilisez WhereToOpen.ai pour analyser les meilleurs emplacements pour votre Coffee Shop
Créez un plan d'affaires détaillé avec projections financières
Définissez votre stratégie de prix et modèle de revenus
2
Juridique et Administratif
3-6 semaines
Choisissez votre structure juridique (SARL, SAS, etc.)
Enregistrez le nom de votre entreprise et domaine
Obtenez les licences et permis nécessaires
Configurez la banque et comptabilité professionnelle
Souscrivez les assurances (responsabilité civile, local, employés)
3
Emplacement et Aménagement
4-8 semaines
Signez votre bail commercial
Concevez l'agencement de l'espace et le plan
Engagez des entrepreneurs pour la rénovation
Commandez équipement, mobilier et accessoires
Installez les services publics, internet et sécurité
4
Opérations et Personnel
3-5 semaines
Développez votre manuel opérationnel et SOPs
Recrutez et embauchez votre équipe
Formez le personnel aux procédures et service client
Configurez le système POS et gestion des stocks
Établissez les relations fournisseurs et stock initial
5
Marketing et Lancement
2-4 semaines
Créez votre site web et profils réseaux sociaux
Créez l'identité de votre marque (logo, couleurs, messages)
Planifiez votre événement d'inauguration
Configurez Google Business Profile et SEO local
Lancez les campagnes marketing pré-ouverture
6
Optimisation Post-Lancement
Continu
Suivez les KPIs et performances financières chaque semaine
Collectez et répondez aux avis clients
Optimisez les opérations selon les données
Planifiez promotions saisonnières et campagnes marketing
Évaluez les opportunités d'expansion après 6 mois
Top Opportunities
The business+city combinations with the highest ROI
Open restaurant in milano
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Open bar in roma
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Open retail-store in firenze
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